• Om mee te beginnen:

Guacamole met stukjes geplicheerde tomaat op een krokant tortillachipje.

 

• De klassieker...

Vitello tonato afgegarneerd met rucola en appelkappers.  

 

• Soep met een twist

Bloemkoolsoep met een vleugje mosterd en krokant gebakken spekjes.......

 

• Op de zwoerd gebraden

Eendenborst omringd met sinaasappelsaus met daarnaast overheerlijke Gratin Dauphinois vergezeld met gestoomde worteltjes.

 

• Vanaf nu een verslaving!

Een goddelijk smeuïge brownie omringd met een romige vanillesaus, afgegarneerd met een framboos.